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神様のお薬…メドウスイートティー… 
2005.11.16.Wed / 22:57 



今日のハーブティーはメドウスイート(西洋ナツユキソウ)

<レシピ>
・メドウスイート(ドライ)…ティースプーン半分
・熱湯…150ml
 蒸らし時間…5分

色:黄色
香:ヨモギに似た香り
味:少し甘みがある

神様にお薬が必要かどうかは疑問ですが^^;
まぁ、それほど薬効に優れているってことでそうよばれているのでしょう。
つぼみにはアスピリンの原料になるサリチル酸が含まれていますが作用がとても穏やかです。
飲んでみると少し甘みがあって飲みやすい。^^
子供でも飲めそうですよ。
風邪の時や胃腸の調子が悪いときに飲みたいですね。

メドウスイートは今まで栽培をしたことがないのですが、
比較的栽培は簡単で湿り気のある土地を好むそう。
真夏には白いふわふわとした花をたくさん咲かせ、甘い香りが漂うそうなので、一度挑戦してみようかと思っています。

※サリチル酸化合物を多く含むので、アスピリンアレルギーの方は使用しないように。

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