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にがいのと頭が痛いのどっちを我慢する?…フィーバーフューティー… 
2005.11.08.Tue / 23:14 



今日のハーブティーはフィーバーフュー(ナツシロギク)

<レシピ>
・フィーバーフュー(ドライ)…ティースプーン半分
・熱湯…150ml
 蒸らし時間…3分

色:薄い黄色
香:菊のような香り
味:苦味がある

フィーバーフューはローマンカモミールに似た花を咲かせるとってもかわいらしいハーブ。
でも、そのにがさは半端じゃない。
生の葉っぱをかじったならこのにがさで頭痛を忘れさせるんじゃないかと思うくらい。

名前の語源は「fever(熱)」を「few(少ない)」が有力で
その名のとおり解熱剤や頭痛を抑制する薬として古くから用いられてきたハーブです。
特に偏頭痛の時に生の葉っぱを1枚かじるとす~っと痛みがひいてくるそう。
生理痛にも有効ですので常備しておくにはいいかも。
風邪の季節にも大いに役立ちそうです。
んん~でもこの苦さは飲むのにちょっと勇気がいりそうですよ。^^;
ちなみにドライよりも生の葉っぱがよく効くそうです。

このハーブティーの飲み過ぎには注意してください。
1日3杯まで、生の葉っぱは1日1枚。
妊娠中は服用しないで。
また、抗凝血薬を服用している方も避けてください。


春先に花屋さんでフィーバーフューの切花を見かけることがあります。
自家農園でも植えていたことがありますが
夏の蒸れに弱く枯れてしまいました。
でも、あの清楚な感じの花は大好き。
また苗を購入してみようかな、、、


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