2005.11.01.Tue / 19:37

今日のハーブティーは西洋ニンジンボク(チェストベリー)
<レシピ>
・西洋ニンジンボク(ドライ)…ティースプーン1
・熱湯…150ml
蒸らし時間…5分
色:薄い黄色
香:薬草っぽい特異な香り
味:苦味がある
癖のある香りと苦味があってちょっと飲み辛いので
ほんの少し蜂蜜をブレンド。
苦味もマイルドになり飲みやすくなりました。
一時期生理不順がひどかったときに続けて飲んでいたのですが
味と香りが苦手で長続きしなかった記憶が^^;
甘い香りのアニスをブレンドするといいかも。
アニスも女性ホルモンのバランスをとってくれるハーブなので
相乗効果も期待できるかもしれませんね。
ずっと前にTV番組で男性も母乳が出るっていうのをやっていて
そのとき男性が飲んでいたのがこの西洋ニンジンボクだったんです。
男性が母乳を出す必要はないのですが(笑)
おっぱいの出の悪い授乳中のお母さんにはよいかも。*^^*
そのくらい女性ホルモンの働きに作用するってことでしょうか。
久しぶりに飲んでみたらそれほど苦味も香りも気にならず
ちょっと続けて飲んでみようかなという気になってきました。
バストアップできるかも。*^^*
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''Pimpinella anisum'') はセリ科の一年草。原産地はギリシア、エジプトといった地中海東部地域である。開花期には花茎が伸びて高さ50cmほどの高さにまで成長する。種のように見える果実をアニス果(別名アニシード aniseed)と呼び、香辛料として用いる
2007.08.07.Tue .No14 / 薬草・ハーブ・スパイス辞典 / PAGE TOP△
